Le pain est-il bon pour les oiseaux ?

Le pain et ses dérivés (pain de mie, biscotte…) sont peu recommandés pour les oiseaux. Éclairage sur ses effets indésirables.

Troubles physiologiques

Le problème du pain blanc réside tout d’abord dans sa composition. En ingérant du sel, les oiseaux continentaux risquent l’intoxication. Des symptômes cliniques sérieux apparaissent après l’ingestion de 2g/kg. Le sel altérant rapidement les fonctions physiologiques et cérébrales, les oiseaux réagissent avec lenteur. En plus forte dose, le sel bloque les reins et le cœur, entraînant la mort. Les levures, quant à elles, ont tendance à provoquer des gonflements et l’oiseau a la sensation d’être rassasié. Enfin, le blé est peu nutritif et pauvre en lysine (un acide aminé), des carences sont à déplorer si l’oiseau ne diversifie pas son alimentation.

Problèmes sanitaires

On observe souvent d’énormes quantités de pain au sol attirant potentiellement les rats. De même sans le savoir, ce geste, qui part d’une bonne intention, génère parfois de réelles hécatombes. Le pain non consommé dans l’eau peut, selon les conditions, induire la prolifération de bactéries à l’origine de maladies (botulisme, salmonellose). À souligner que les risques d’épidémies sont accrus avec l’augmentation des températures et la promiscuité des animaux.

En conclusion

Quelques miettes ne vont certes pas leur faire de mal… Cependant, préférez des graines variées et donnez raisonnablement, même au cœur de l’hiver. Les oiseaux doivent garder leur instinct afin de ne pas devenir dépendants d’un apport artificiel.
Et pour ne pas gaspiller votre pain dur, utilisez-le dans différentes recettes (farces, pudding, pain perdu, etc.). Mais idéalement, ne le donnez plus aux oiseaux !

[LPOinfo Île-de-France n° 14]


Mis à jour le : mardi 2 août 2016

Partagez :

Préserver la biodiversité

Agissez avec la LPO

Adhérer

Adhérer

Animal en détresse

Animal en détresse

Créer son Refuge LPO

Créer son Refuge LPO

Groupes locaux

Groupes locaux

Sortie Nature

Sortie Nature

Suivre la LPO Île-de-France

Suivre la LPO Île-de-France